Το brunch δεν είναι μόνο για τα σαββατοκύριακα. Ξεκίνησε στην Αθήνα να σερβίρεται μόνο τις Κυριακές, αλλά η τάση πλέον έχει γίνει καθημερινότητα. Αυτό που μένει είναι…
Ξεκίνησε η εποχή της βεράντας. Απογευματινό καφεδάκι στη δροσιά με συντροφιά τα φλογερά ηλιοβασιλέματα. Και σου έχω το κατάλληλο καφεδάκι, που δεν είναι απλό καφεδάκι, αλλά…
Φτάσαμε στο 4ο Coffee Pairing με τους αγαπημένους μου Starbucks καφέδες, ένα project που με έχει βάλει στο τριπάκι να κάνω πιο εναλλακτικά και υγιεινά γλυκά, συνταγές που…
Ήθελα πολύ καιρό να το κάνω, έχω χαζέψει με τις φωτογραφίες που βλέπω στο ίνσταγκραμ, από λογαριασμούς του εξωτερικού, με τα βουνά από πολύ λεπτές κρέπες και αφράτες κρέμες…
ΕΔΩ και ΕΔΩ θα βρεις τα 2 πρώτα Coffee Pairings με τους αγαπημένους μου Starbucks καφέδες. Σήμερα θέλω να σου μιλήσω για ένα πολύ κλασικό και αγαπημένο χαρμάνι, τον Espresso Roast. Σου…
Στο πρώτο κείμενο Coffee Pairing σού παρουσίασα τον Starbucks Pike Place, έναν καφέ πιο… καθημερινό, μεσαίου καβουρδίσματος, με μεγάλη ζήτηση από τους καταναλωτές. Σήμερα…
Έχουμε συνηθίσει να πίνουμε 2-3 καφέδες μηχανικά μέσα στη μέρα. Τον πρώτο για να ανοίξει το μάτι, τον δεύτερο για να τονωθούμε και να συνεχίσουμε τη δουλειά και 1-2 ακόμα στο δρόμο, επειδή…
Δεν είναι υπερήλικας μουστακαλής ούτε έχει ιστορίες να σου πει από τα νιάτα του στο χωριό, δεν έχει στο μαγαζί του μόνο τα κλασικά φρούτα και λαχανικά και δεν…
Εχτές, σου έδειξα όλο χαρά το νέο μου κέικ με μπανάνες και εσπρέσσο. Ε, το μισό το έκανα τιραμισού. Αν έφτιαξες αυτό το κέικ, κράτα μερικές φέτες για αυτό το θαυμάσιο γλυκό…
Ποδαρικό στη νέα μου ενότητα κάνει ένα παράξενο και άγριο ζώο της Αιθιοπίας, το kudu, γνωστό και ως αντιλόπη. Χάρη στις αντιλόπες ανακάλυψε…