Blog

Healthy Harmony: ενα πανεμορφο healthy spot στη γειτονια μου

”Ο Πειραιάς παχαίνει”, μου είπε μια φίλη στο instagram, και με συμβούλεψε να το πάω με το μαλακό το #ΕδώΕίναιΠειραιάς, το νέο μου χάσταγκ με τις νοστιμιές που ανακαλύπτω στη νέα μου πόλη. Δε μπορώ να πω ”γειτονιά”, γιατί ο Πειραιάς έχει άπειρες γειτονιές, είναι μια ολόκληρη πόλη, είναι μια μικρογραφία της Αθήνας. Και η δική μου γειτονιά, το Πασαλιμάνι, είναι σαν το Σύνταγμα με θάλασσα. Φασαρία, μπαράκια, ΟΛΑ τα εμπορικά, δύσκολο πάρκινγκ και άπειρες επιλογές σε φαγητό. Και εγώ θα σταθώ λιγάκι σε αυτό. Στο φαγητό.

 

 

Μπορεί ο Πειραιάς να παχαίνει, αλλά, ευτυχώς, έχει κι εδώ χέλθυ επιλογές, για να #μηφασβλακείες. Πολύ κοντά στο σπίτι μου, δοκίμασα το μόλις 10 μηνών Healthy Harmony. Μου το σύστησε η φίλη Κατερίνα και την ευχαριστώ πολύ, γιατί πραγματικά απόλαυσα την επίσκεψή μου εκεί. Κυρίως γιατί είχα την ευκαιρία να γνωρίσω το Νίκο Παπίτση, τον ιδιοκτήτη και μάγειρα, από τα χεράκια τού οποίου προέρχονται όλες οι νοστιμιές που θα δοκιμάσεις σε αυτό το μαγαζί. Η βιτρίνα του ελκυστική, γεμάτη φρούτα, εναλλακτικά ροφήματα και χειροποίητα snacks με εναλλακτικές συνταγές, σαν αυτές που έχω αγαπήσει κι εγώ τον τελευταίο καιρό. Ο Νίκος χρησιμοποιεί μέλι, αγαύη, φιστικοβούτυρο, βρώμη, διάφορους καρπούς και σκοπός του είναι να σου μεταδώσει την αγάπη του για την ισορροπημένη διατροφή.

 

 

Εκτός από snacks, στο Healthy Harmony μπορείς να δοκιμάσεις και σάντουιτς, σαλάτες, coldpressed χυμούς, smoothies και καλό LAVAZZA  εσπρέσσο. Μπορείς να κάτσεις στην άνετη και χαρούμενη τραπεζαρία του ή να πάρεις πακέτο στο χέρι. Αν δουλεύεις εκεί γύρω, μπορείς καθημερινά να τρως τα καλύτερα, χωρίς να παίρνεις φαγητό από το σπίτι. Δηλαδή, είναι από τα λίγα μαγαζιά, που θα σου πρότεινα για καθημερινή διατροφή και θα σου έλεγα να μην αγχώνεσαι καθόλου που δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις ταπεράκι. Ο Νίκος συνεργάζεται με τη διαιτολόγο – διατροφολόγο Δέσποινα Μαρσέλου και στον κατάλογό του, κάτω από κάθε πιάτο, αναγράφονται οι θερμίδες, οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες για την ποσότητα που σερβίρεται. Οι χυμοί του χωρίζονται σε κατηγορίες, ανάλογα με το αν επιθυμείς κάτι για μείωση λίπους, αναζωογόνηση ή ενίσχυση του ανοσοποιητικού, κλπ. Σε συνεργασία με την διατροφολόγο, μπορούν να σου βγάλουν και ένα ολοκληρωμένο, στοχευμένο, καθημερινό διατροφολόγιο.

 

 

Μην παραλείψεις να τσεκάρεις και τη συλλογή του από είδη delicatessen, που θα αναβαθμίσουν την καθημερινή σου μαγειρική.

 

 

Και αν θέλεις να κάνεις ένα πάρτυ/εκδήλωση με πιο healthy μπουφέ, ζήτα τις προτάσεις τού Νίκου, γιατί διαθέτει και υπηρεσίες catering. Επίσης, μην ξεχνάς όταν φεύγεις από το σπίτι να παίρνεις μαζί σου το θερμός/παγούρι/επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι σου, γιατί πολλές καφετέριες, μεταξύ των οποίων και το Healthy Harmony, συμμετέχουν στο πρόγραμμα της Greenpeace ”Stopotirimou” και προσφέρουν 15% έκπτωση στον καφέ που θα παραγγείλεις, αν έχεις το δικό σου ποτήρι!

 

 

Τέλος, να πω ότι συγκινήθηκα όταν έμαθα ότι τροφοδοτεί με υγιεινά snacks κάποια σχολεία τού Πειραιά και του εύχομαι να αυξηθούν και να μπορέσει κάποια στιγμή να καλύπτει και σχολεία της Αθήνας, γιατί είναι πάρα πολύ σημαντικό για τα παιδιά να τρέφονται σωστά και όσοι με ακολουθείτε γνωρίζετε τον αγώνα που έχω ξεκινήσει με το #μηφασβλακείες στα σχολεία. Όσο κυκλοφορούν ακατάλληλες τροφές στα κυλικεία, πρέπει να δίνετε στο παιδί σας φαγητό από το σπίτι. Αν όμως αυτό λυθεί και υπάρχουν άνθρωποι σαν το Νίκο που μπορούν να φέρνουν έτοιμο, καλό φαγητό στο σχολείο, εσείς μπορείτε να είστε πια ήσυχοι!

 

 

 

Healthy Harmony Piraeus – Πραξιτέλους 156-158, Πειραιάς

 

2 Comments

  • Ελενα παπιτση

    Ευχαριστουμε πολυ εγω ειμαι η κορη του Νικου και να ξερετε πως μας συγκινησατε ολους πολυ

Post A Comment