23 January 2017
In LikeAblonde by Emmanouela Kokkali
with No comment
Φασολακια λεμονατα με γαριδες
Όταν αγόρασα τα στρογγυλά κατεψυγμένα φασολάκια Vegeterra, την περασμένη εβδομάδα από τη LIDL, τα φαντάστηκα στην κατσαρόλα, κοκκινιστά, με τον…
#LikeAblonde
Αυτή είμαι, μια ξανθιά που μαγειρεύει και απολαμβάνει τη νόστιμη πλευρά της ζωής. Γιατί το φαγητό για μένα είναι φροντίδα και λαχτάρα και απόλαυση κι άλλες τέτοιες λέξεις που γεμίζουν το στόμα σου. Όμως, δεν θα σου δώσω συνταγές – αυτή είναι μια ξενέρωτη λέξη! Εδώ θα διαβάσεις νόστιμες ιδέες που θα σε ξεσηκώσουν. Φέρε τις στα μέτρα σου και απόλαυσε!
Κάθε Σαββατοκύριακο, στην εκπομπή Dot, στο MegaOne Κύπρου, στις 16.30, σου δείχνω πώς να πραγματοποιείς τα νόστιμα όνειρά σου.
20 January 2017
In LikeAblonde by Emmanouela Kokkali
with No comment
Νουντλς με λαχανικα, για να #μηφαςβλακειες
Το ταπεράκι του, σήμερα, είχε τα αγαπημένα του νουντλς – τρελαίνεται, λέει, εντάξει, εγώ δεν τρελαίνομαι, αλλά, έτσι κι αλλιώς, τα νουντλς μπορείς να τα φτιάξεις…
17 January 2017
In LikeAblonde by Emmanouela Kokkali
with No comment
#μηφασβλακειες
Καλά, τα ταπεράκια στη δουλειά έχουν απενοχοποιηθεί εδώ και 20 χρόνια, δεν πιστεύω να υπάρχει άνθρωπος, εν έτει 2017, που να ντρέπεται να πάρει σπιτικό…
17 January 2017
In LikeAblonde by Emmanouela Kokkali
with No comment
Κρεας κοκκινιστo με μακαρονια
Φαγητό – αντικείμενο πόθου, από αυτά που σκέφτεσαι και ξερογλείφεσαι και τα λαχταράς πραγματικά. Αγόρασα από την LIDL ένα δισκάκι βόειο τας κεμπάπ…
16 January 2017
In LikeAblonde by Emmanouela Kokkali
with No comment
Μωβ λαχανορυζο
Αυτό το πιάτο το έφτιαξα αμέσως μετά τις γιορτές, που είχαμε βαρύνει από τα πλούσια φαγητά με τα κρέατα και τα πολλά γλυκά και το πολύ junk, που καταναλώσαμε με…
10 January 2017
In LikeAblonde by Emmanouela Kokkali
with No comment
Βασιλοπιτα – τσιρκο γευσεων
Δε μου αρέσουν οι ταμπέλες, αποκαλώ αυτό το κέικ ”βασιλόπιτα”, γιατί έγραψα επάνω του το 2017 και το κόψαμε μετά την αλλαγή του χρόνου – που, στην τελική…
18 December 2016
In LikeAblonde by Emmanouela Kokkali
with No comment
Αν υπαρχει παραδεισος, τοτε ειναι στο πιατο μου
Το κόνσεπτ είναι ”βιταμίνες γιατί χανόμαστε”. Βρίσκομαι ανάμεσα στους ανθρώπους που τον Δεκέμβριο, και λίγο πριν τις γιορτές, εργάζονται ακόμα…
11 December 2016
In LikeAblonde by Emmanouela Kokkali
with No comment
Σοκολατενιες κρεπες με μασκαρπονε και αλειμμα μανταρινιου
Eίμαι της άποψης ότι όλα τα φαγητά και τα γλυκά πρέπει να τα φτιάχνουμε όποτε μας κάνει κέφι, ανεξαρτήτως γιορτών και καλεσμένων, αλλά αν δεν είσαι από…
03 December 2016
In LikeAblonde by Emmanouela Kokkali
with 5 Comments
Η δικη μου shakshuka
Η δική μου εκδοχή ενός πολύ αγαπημένου – πλέον – πιάτου, της αραβικής shakshuka, που είναι αβγά φούρνου μέσα σε πλούσια, πικάντικη σάλτσα…
26 November 2016
In LikeAblonde by Emmanouela Kokkali
with No comment
Σουπα λαχανικων βελουτε με μαυροματικα και πατατα
Οι φίλοι στο facebook διάλεξαν ομόφωνα τη λεμονάτη εκδοχή, αλλά αν θέλεις, βάλε φρέσκια ντομάτα μέσα στα λαχανικά, κάτι που δε σε εμποδίζει να…
20 November 2016
In LikeAblonde by Emmanouela Kokkali
with No comment
Κοκκινα και κιτρινα. Για ρεβιθια μιλαμε.
Tα ρεβίθια τα αγαπώ πολύ, αλλά πάρα πολλές φορές ξεχνάω να τα βάλω να μουλιάσουν και τη στιγμή που τα λαχταρώ, δε μπορώ να τα έχω, αν δεν…
12 November 2016
In LikeAblonde by Emmanouela Kokkali
with No comment
Σουπα λαχανικων με τορτελινι
Ναι, θα ήθελα κάθε μέρα να τρώω ζυμαρικά, εξάλλου δεν τα βαριέσαι ποτέ, με τόσες επιλογές για συνδυασμούς. Άσε τη φαντασία σου ελεύθερη και…