Author: Emmanouela Kokkali

Μωβ λαχανορυζο

Αυτό το πιάτο το έφτιαξα αμέσως μετά τις γιορτές, που είχαμε βαρύνει από τα πλούσια φαγητά με τα κρέατα και τα πολλά γλυκά και το πολύ junk, που καταναλώσαμε με…

Η δικη μου shakshuka

Η δική μου εκδοχή ενός πολύ αγαπημένου – πλέον – πιάτου, της αραβικής shakshuka, που είναι αβγά φούρνου μέσα σε πλούσια, πικάντικη σάλτσα…