Στο πρώτο κείμενο Coffee Pairing σού παρουσίασα τον Starbucks Pike Place, έναν καφέ πιο… καθημερινό, μεσαίου καβουρδίσματος, με μεγάλη ζήτηση από τους καταναλωτές. Σήμερα…
Με αφορμή αυτό το δημοσίευμα, που αναφέρεται σε έναν ξενοδόχο στο Δουβλίνο, ο οποίος διέσυρε μια μπλόγκερ στο ίντερνετ, που του ζήτησε δωρεάν διαμονή…
Όσοι είστε φίλοι μου στο Instagram και βλέπετε τα στόριζ μου, ξέρετε τι έζησα την περασμένη Κυριακή. Καλέσαμε 10 φίλους στο σπίτι για brunch, δηλαδή ώρα άφιξης στη 1, που…
Έχουμε συνηθίσει να πίνουμε 2-3 καφέδες μηχανικά μέσα στη μέρα. Τον πρώτο για να ανοίξει το μάτι, τον δεύτερο για να τονωθούμε και να συνεχίσουμε τη δουλειά και 1-2 ακόμα στο δρόμο, επειδή…
Κακώς, πολύ κακώς παραμέλησα τη στήλη μου Have a sEAT κι έχω να γράψω αντίστοιχο άρθρο από πέρσι. Να σου θυμίσω ότι πρόκειται για μία νόστιμη θέση…
Κάθε φορά, στα κέικ μου κάνω και κάτι διαφορετικό. Δεν ακολουθώ ποτέ την ίδια τεχνική, πειραματίζομαι με διάφορες. Και φυσικά, δεν τα ποστάρω όλα, γιατί δεν είναι όλα…
Όλα τα φαγητά έχουν την τεχνική τους και πάντα είναι προτιμότερο να τα απολαμβάνεις στην πατρίδα τους, από ανθρώπους που ξέρουν πώς να τα χειρίζονται…
Παρόλο που έχει εργαστεί σε πολλές κουζίνες της Γαλλίας και σε ιδιωτικά σκάφη σε όλο τον κόσμο, ο αρμενικής καταγωγής Mihran Yaghjian αποκτά για πρώτη…
Το story πίσω από αυτή τη συνταγή είναι ότι είχα καιρό να φτιάξω μπατόν σαλέ, δηλαδή αλμυρά μπισκότα με τυρί, και θυμήθηκα ότι ένας φίλος στα σόσιαλ μου…
Πήρα διάφορες ιδέες από sites του εξωτερικού και έβγαλα ένα mix συνταγών, που με ικανοποιεί στο αποτέλεσμα, αλλά ο δύσκολος κριτής δεν είμαι εγώ…
Πρόκειται για το πιο πολυφωτογραφημένο new entry της Αθήνας. Άνοιξε πριν ενάμιση μήνα και έχει ήδη φιλοξενήσει πολλές φωτογραφήσεις…
Φτιάχνω την κοτόσουπα λίγο παραδοσιακή, χωρίς πολλά – πολλά, δεν βάζω τζίντζερ και κουρκουμά, όπως κάνουν στις πιο μοντέρνες εκδοχές, αλλά…