Αυτή η τάρτα είχε μεγάλη επιτυχία στο ίνσταγκραμ, την ημέρα που την έφτιαξα, παραμονή Πρωτοχρονιάς. Είχα πολλή ενέργεια και έμπνευση και πέρασα την ημέρα στην κουζίνα μου…
Τα ανεβάζω συχνά στο ίνσταγκραμ, κάθε φορά που τα φτιάχνω, γιατί κάθε φορά είμαι περήφανη για την εμφάνιση και τη γεύση τους! Και κάθε φορά λαμβάνω μηνύματα από φίλους που ζητάνε…
Το brunch δεν είναι μόνο για τα σαββατοκύριακα. Ξεκίνησε στην Αθήνα να σερβίρεται μόνο τις Κυριακές, αλλά η τάση πλέον έχει γίνει καθημερινότητα. Αυτό που μένει είναι…
Σε μια ήσυχη και καταπράσινη γειτονιά τού Χαλανδρίου, άνοιξε το Chefi, πριν 4 χρόνια, ένα εστιατόριο που μοιάζει με χαρούμενο, φιλόξενο σπίτι με έναν υπέροχο, καταπράσινο κήπο…
Αμέρικαν στάιλ με ελληνικό how to. (see what i did there!). Το΄χω δηλώσει, κομμένο το αγελαδινό βούτυρο, δεν μπαίνει σπίτι μου. Φυσικά, όλους αυτούς τους μήνες, που έχω σταματήσει να…
”Ο Πειραιάς παχαίνει”, μου είπε μια φίλη στο instagram, και με συμβούλεψε να το πάω με το μαλακό το #ΕδώΕίναιΠειραιάς, το νέο μου χάσταγκ με τις νοστιμιές που ανακαλύπτω στη νέα μου…
Έτσι, παιδιά, κάποιους τίτλους τούς θέλω στα αγγλικά. Αν μου ζητούσατε μετάφραση, θα σας το έλεγα κέικ βρώμης με φρούτα και κραμπλ βρώμης, δεμαρέσει καθόλου όπως ακούγεται…
Οι πειραματισμοί μου με εναλλακτικά άλευρα, ώστε να κόψω εντελώς το λευκό αλεύρι στις παρασκευές, δεν πάνε πάντα καλά. Το πιο επιτυχημένο είναι το αλεύρι ολικής άλεσης…
Ένας φίλος που κλείνει 3 νόστιμα χρόνια, σε ένα εξαιρετικό σημείο της λεωφόρου Σουνίου, το οποίο δεν αντιλαμβάνεσαι, αν είσαι διερχόμενος και απλά σταματάς για καφέ και πεϊνιρλί, όπως…
Θέλω πρώτα να κάνω μια μικρή εισαγωγή για τη νέα μου γειτονιά, στον Πειραιά, το Πασαλιμάνι. Όσοι με ακολουθείτε στα Social, σίγουρα γνωρίζετε ΤΑ ΠΑΝΤΑ για τη μετακόμιση και το νέο μου σπίτι. Ήρθα από…
Τα ξέρουμε όλοι, τα έχουμε προτιμήσει, τα έχουμε εμπιστευτεί. Τα Κοτόπουλα Πίνδος έχουν τη δική τους ιστορία. Ξεκινώντας 60 χρόνια πριν, 7 αγρότες από τον Νομό Ιωαννίνων παρακινούμενοι από το Παγκόσμιο Συμβούλιο Εκκλησιών, αποφάσισαν να ασχοληθούν με την παραγωγή πουλερικών ως συμπλήρωμα στο εισόδημα…
Συνεχίζω με το road trip στη Σικελία και θέλω να σε πάω λίγο σε ένα μέρος πιο chic από την Κατάνια. Σε ένα μέρος, όπου πραγματικά μπορεί να περάσει καλά ένας τουρίστας το καλοκαίρι…