Και ποιος δεν αγαπάει τους κεφτέδες, παιδιά; Μα και ποιος μπορεί να διαφωνήσει στο ότι υπάρχει περιθώριο να γίνουν ακόμα πιο ελκυστικοί, ανάλογα…
Προχθές αγόρασα από την LIDL, για πρώτη φορά, το καπνιστό απάκι ΑΓΡΟΙΚΙΑ, με γνήσια κρητική συνταγή. Όλο το ξεχνάω το απάκι, ως προϊόν, και κακώς, γιατί πρόκειται…
Με μότο ”κάνουμε αυτό που δεν κάνουν οι άλλοι”, το Food Mafia έκλεισε 3 επιτυχημένα χρόνια λειτουργίας και συνεχίζει να μας εντυπωσιάζει με το urban rustic…
Νομίζω θα καθιερωθεί ως σπεσιαλιτέ μου, ούτε εγώ η ίδια δεν το πίστευα ότι βγήκε τέτοιο αριστούργημα! Και είναι τόσο απλό, δεν θα σε κουράσω πολύ…
Ας μη γελιόμαστε, το καλοκαίρι ΕΙΝΑΙ ΑΚΟΜΑ ΕΔΩ. Και το τέλος έρχεται μόνο του, φυσικά, μην το φέρνετε πριν την ώρα του. Έξω ο ήλιος καίει και λαχταράει…
Είμαι σίγουρη ότι ο τίτλος και μόνο σού άνοιξε την όρεξη και το μυαλό σου πηγαίνει αμέσως σε ένα τρυφερό κομμάτι κρέατος στην αγκαλιά πλούσιας σάλτσας με…
Έχεις κι εσύ τη συνήθεια να μυρίζεις κάτι, πριν το γευτείς; Δε νομίζω ότι είναι μια μηχανική κίνηση, που κάνουμε ασυναίσθητα. Πιστεύω πως ο εγκέφαλος δίνει…
Έτσι μου ήρθε! Λέω: αν δεν κάνεις τώρα μια παγωμένη σούπα λαχανικών, πότε θα την κάνεις; Όλο το καλοκαίρι το ξεχνάω, καιρός ήταν…
Γιατί, τέλειο το μπριάμ και το τουρλού, αλλά θες κάποια στιγμή να κάνεις και κάτι διαφορετικό με τα αγαπημένα σου κολοκυθάκια. Άσε που μπορεί να…
Για πρωινό, για επιδόρπιο, για τον απογευματινό καφέ στην αυλή, για κάθε δύσκολη ή χαρούμενη καλοκαιρινή στιγμή, υπάρχει και μια νόστιμη…
Επειδή πιστεύω πολύ στο ”τις νοστιμιές αξίζει να τις μοιραζόμαστε” και πάντα κάνω ό,τι καλύτερο μπορώ για αυτό, αποφάσισα να δημιουργήσω…
Την αμαρτία μου θα την πω. Στα γεμιστά το βγάζω το ”απ’έξω” τις περισσότερες φορές, γιατί δε μου αρέσει η φλούδα της ντομάτας και γιατί, συνήθως…