Author: Emmanouela Kokkali

Frozen Banatcha Tart

Banatcha, μάλιστα. Δηλαδή, μπανάνα και matcha, το γνωστό, πλέον, θαυματουργό, πράσινο τσάι σε σκόνη. Πριν λίγες ημέρες, σας παρουσίασα το καλύτερο, το Matcha Ninja. Με αυτό, λοιπόν, αποφάσισα να φτιάξω ένα παγωμένο, ωμό γλυκό για όλες τις δύσκολες ώρες που θέλεις διακαώς ένα κιλό παγωτό….

Raw Nut Butter Cups, η νεα εμμονη

Φέτος, αντί για παγωτά, θα μετράω φρόζεν νατ μπάτερ καπς, που είναι τρέντυ, υγιεινά, γεμάτα σούπερφουντς, φυσική γλύκα, σουγκαρφρί και πολύ χορταστικά. Τα συγκρίνω με το παγωτό…

Παστα πιπεριας Φλωρινης

Τρελαίνομαι για αυτές τις γρήγορες σάλτσες, που μπορώ να φυλάξω στο ψυγείο μου, σε βαζάκια, και να βάζω σε όλες μου τις σαλάτες και τα ζυμαρικά, όταν θέλω να φάω κάτι γρήγορα…