Author: Emmanouela Kokkali

Philadelphia Cheesecake Tart με φιστικοβουτυρο

Ιδανική περίπτωση για dessert for breakfast! Μετά τα πλούσια, γιορτινά, οικογενειακά τραπέζια, σίγουρα θέλεις να φας ένα γλυκό ελαφρύ και δροσερό για επιδόρπιο. Αν είναι και υγιεινό, ακόμα καλύτερα!  Όμως, τι γίνεται με το πρωινό; Όσο φουσκωμένος κι αν νιώθεις το πρωί, μετά το βραδινό…

Philadelphia Cheesecake με μπισκοτα Oreo

Το Philadelphia cheesecake σε ποτηράκια είναι ό,τι πιο εύκολο και υπέροχο μπορείς να σερβίρεις για επιδόρπιο σε γιορτινό τραπέζι! Σίγουρα θα τους ικανοποιήσεις όλους και δεν θα έχεις κουραστεί πολύ για αυτό! Ακόμα καλύτερα να έχεις φτιάξει τα ποτηράκια σου από την προηγούμενη μέρα, γιατί όσο…

Νηστισιμη μπουγατσα με ροφημα αμυγδαλου Alpro

Πριν λίγες ημέρες, στο ίνσταγκραμ, έδωσα κάποιες συμβουλές για τη νηστεία, γιατί πολλοί φίλοι μού στέλνουν μηνύματα και ζητάνε δημιουργικές ιδέες για να μην τρώνε συνέχεια τα ίδια και τα ίδια…

Red Velvet Pancakes με παντζαρι

Δεν πρωτοτύπησα καθόλου και φυσικά ανέβασα κάτι κόκκινο εχτές στα σόσιαλ, για του Αγίου Βαλεντίνου. Αν είχα και κουπ πατ σε σχήμα καρδούλας για τα pancakes, θα το είχα τερματίσει…

Raw, vegan cashew cream tart with berries

Ψαρωτικός ο τίτλος και γενικά ψαρωτικό γλυκό, γιατί στην Ελλάδα ακόμα δεν έχουμε συνηθίσει τα εναλλακτικά, ωμά, άγλυκα γλυκά και αν το σερβίρεις ως επιδόρπιο σε ένα οικογενειακό…

Henhouse Athens: νεο american bistro

Ο ιδιοκτήτης τού πολύ γνωστού μπαρ Bootleg στο Χολαργό (σε κεντρικό σημείο, πολύ κοντά στο μετρό), άνοιξε ακριβώς δίπλα ένα πανέμορφο αμερικανικό μπιστρό, εμπνευσμένο…