Blog

Νεος Κουρσαρος στο Κολωνακι

Με εμπειρία 20+ ετών στο φαγητό και ειδικά το ψάρι και τα θαλασσινά, οι ”Κουρσάροι” της Μυκόνου ήρθαν και στο Κολωνάκι, μόλις πριν 2 εβδομάδες, και μας προσφέρουν μοναδικές γεύσεις με εξαιρετικές πρώτες ύλες.

 

15179169_1344883378889385_287636532283322919_n

 

Σε έναν υπέροχο χώρο, που είναι πολύ του γούστου μου, λίγο ρετρό και ιδιαιτέρως αρχοντικό, χωρίς υπερβολές, με σωστό φωτισμό και καλή μουσική σε ρυθμούς τζαζ και έθνικ, μπορείς να απολαμβάνεις καλό ψάρι και θαλασσινά, καθημερινά, από το μεσημέρι. Κάποια πιάτα φαίνονται πολύ ιδιαίτερα, χωρίς να έχουν κάποιο συστατικό δυσεύρετο, που δεν κυκλοφορεί πουθενά. Είναι ο συνδυασμός των υλικών και το σωστό μαγείρεμα, που κάνει την Καραβιδόψιχα Τεμπούρα με αρωματική μαγιονέζα και ξύσμα λάιμ να φαίνεται μαγική και το Ψητό Καλαμάρι με σος από Ταχίνι να μοιάζει με όνειρο τρελό!

 

15078871_10210366178886499_2550186857574428073_n

 

Το μενού επηρεασμένο από τις κουζίνες του κόσμου, περιέχει και πολλά ελληνικά προϊόντα, όπως είναι το αγαπημένο ταλαγάνι και η δημοφιλής φάβα, αλλά στο σύνολό του μοιάζει πιο εξωτικό και σε ταξιδεύει σε κάθε μπουκιά σε μέρη μακρινά. Ζήτα να μάθεις περισσότερα για το ψάρι ημέρας με αρωματικά της Μεσογείου και πρότεινε σε κάποιον από την παρέα το Φιλέτο Λαβράκι σωτέ με πουρέ από αγκινάρα Ιερουσαλήμ & σπαράγγια. Κάποιες φορές, χρειάζεσαι μόνο ένα μίνιμαλ πιάτο με 2-3 καλά υλικά και ένα κομμάτι καλό ψάρι, και είσαι ευτυχισμένος! Βέβαια, αν έχεις όρεξη για κάτι πιο φασαριόζικο, μπορείς να πάρεις μια – δυο πιατέλες με διάφορα sashimi και signature rolls ή uramaki, επιλέγοντας από τη μεγάλη γκάμα του καταλόγου.

 

%cf%88%ce%ac%cf%81%ce%b91

 

Αγαπώ πολύ και την τοποθεσία του μαγαζιού, επίσης. Υπάρχει εύκολη πρόσβαση με μετρό και λεωφορεία, οπότε μπορείς να συνδυάσεις ένα καλό γεύμα με τις δουλειές και τα ραντεβού σου στο κέντρο, χωρίς κανένα άγχος για τη μετακίνησή σου, απολαμβάνοντας και τη γοητευτική ατμόσφαιρα του κέντρου, το οποίο είναι πανέμορφο, εκεί, προς Κολωνάκι μεριά.

 

%cf%88%ce%ac%cf%81%ce%b92

 

Μου αρέσουν πολύ τα εστιατόρια που συνδυάζουν το παλιό με το μοντέρνο και το casual με το premium και σε κάνουν να νιώθεις άνετα, καθισμένος στις μουσταρδί, σουεντ πολυθρόνες.

 

%cf%80%ce%bf%cf%84%cf%8c1

 

Σίγουρα θα χαλαρώσεις αμέσως και θα απολαύσεις το καθετί. Πριν περάσεις στο φαγητό, ζήτα να δεις τον κατάλογο με τα κοκτέηλς – ξεχώρισα το Big in Japan – και δώσε έξτρα πόντους στη λίστα με τα κρασιά!

 

%cf%80%ce%bf%cf%84%cf%8c2

 

Αχ είναι και τα γλυκά! Πάντα δίνω μεγάλη σημασία στο γλυκό, ο κατάλογος εδώ έχει όλα τα βασικά, και πανακότα και lemon pie και 2 σοκολατένια και λουκουμάδες και παγωτά.

 

%ce%bb%ce%b5%ce%bc%ce%bf%ce%bd%cf%80%ce%ac%ce%b9

 

 

Λάτρεψα την lemon pie, που ξεφεύγει από τις συνηθισμένες, με ένα ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ και έξτρα αρωματικό μπισκότο μέσα, αλλά επειδή πάντα θα κερδίζει η σοκολάτα την καρδιά μου, σίγουρα θα προτιμήσω την επόμενη φορά να πάρω τη Μους Valrhona με καραμελωμένα φουντούκια.

 

%cf%83%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b1%cf%84%ce%b1

 

 

Koursaros Kolonaki , Ομήρου 11 & Βησσαρίωνος – Κολωνάκι

No Comment

Post A Comment